by Eduardo Brethauer | Jul 19, 2009 | Columns
Objetividad: Una maravillosa paradoja Se tomaron el concurso. Ahora tiene otro nombre. Más largo, más rimbombante, más ambicioso. Vinalies Catad’Or América Latina 2009 no sólo juega con las reglas de la asociación de enólogos franceses, sino son ellos los que presiden...
by Eduardo Brethauer | Jul 2, 2009 | Columns
Yo tomo Tomad, ¡ésta es mi sangre! Estoy curado de espanto. Nuevamente nuestras autoridades arremeten contra el vino y los demás brebajes que superan los 5,5° de alcohol. La Comisión de Agricultura de la Cámara Alta aprobó, sin modificaciones, el proyecto de ley de un...